Comment savoir si les semences sont encore bonnes ?
Les graines sont faites pour survivre longtemps, mais un stockage inapproprié peut réduire la germin En savoir plus
Peut-on utiliser des graines vieilles de 10 ans ?
Marc Gaillard
2025-11-23 08:47:24
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La durée germinative des espèces potagères est très variable. Les graines de panais, de maïs et de poireaux se conservent par exemple jusqu’à 2 ans. Les graines de physalis, de concombres et de betteraves jusqu’à 10 ans ! Les graines de haricot se conservent environ 3 ans sans qu’elles perdent leur capacité germinative ! Pour une durée de vie optimale des graines potagères, il est important qu’elles soient conservées dans de bonnes conditions. Qu’elles aient été récoltées directement dans votre jardin ou achetées dans le commerce, il convient de les stocker à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
Auguste Rey
2025-11-14 19:12:23
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Les semences de chaque légume possèdent une faculté germinative limitée dans le temps, s’échelonnant de un à dix ans selon les variétés. Par exemple, le persil, le maïs et l’oignon ne lèvent plus guère après trois ans. Pour les carottes et les choux, comptez environ cinq ans ; six à huit ans pour le céleri et les courgettes ; et jusqu’à plus de 10 ans pour certaines tomates, pour les concombres et les courges. La date de péremption indiquée sur le paquet, si vous l’avez gardé, est un premier bon indicateur, même s’il n’est pas une garantie absolue. La nature n’est pas une science exacte et le résultat peut être très variable, avec des réussites parfois étonnantes malgré la péremption ! Si la date de péremption n’est passée que d’une année, leur pouvoir germinatif reste bon, mais n’assurera sans doute la levée que d’environ 50 % de graines au lieu des 75 à 90 % habituels. Pour savoir si les graines sont viables, un essai de germination peut être réalisé très facilement.
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Charles Regnier
2025-11-12 07:19:57
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Mieux on conserve les semences, plus longtemps elles pourront germer. Les semences ne donneront malheureusement pas des plants productifs. Si de 8 à 10 semences ont germé, le taux de germination est de 80% à 100%. Si 5 semences ont germé, le taux de germination est de 50%. Si moins de 3 semences ont germé, on conseille d’acheter de nouvelles graines pour maximiser les chances de réussite. Il existe un moyen très simple de savoir si vous pouvez encore utiliser des graines. Il n’est pas rare d’avoir des vieilles semences qui traînent dans une boîte.
Richard Lucas
2025-10-29 23:52:48
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De nombreuses graines ont une durée de conservation plus longue que celle indiquée sur l'emballage. Les graines sont faites pour survivre longtemps, mais un stockage inapproprié peut réduire la germination. Certaines graines peuvent facilement se conserver des années, comme diverses légumineuses ou radis. La capacité germinative des légumes à feuilles diminue souvent plus rapidement. Heureusement, vous pouvez facilement déterminer la capacité germinative des graines avec un simple test. Si presque toutes vos graines germent, alors le taux de germination est excellent et vous pouvez les utiliser sans problème. Si elles ne germent pas ou à peine, c'est que la graine est malheureusement trop vieille et il est préférable d'en acheter de nouvelles. Le résultat est-il environ cinquante-cinquante ? Ensuite, vous pouvez toujours utiliser les graines. Conservez-les donc toujours au frais et au sec, par exemple dans une boîte.
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Denis Leconte
2025-10-29 20:07:53
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Pour utiliser des graines vieilles de 10 ans, il faut considérer leur type et leur taux de germination diminué. Certaines graines comme les betteraves, les pois, les tomates et les navets peuvent encore germer après 10 ans. Cependant, leur taux de germination aura probablement diminué de manière significative. Les betteraves, par exemple, ont des chances de germination jusqu'à 3 ans, mais celles-ci diminuent entre 7 et 10 ans. Les pois peuvent germer jusqu'à 3 ans, mais leur taux de germination diminue au-delà de 7 ans. Les tomates peuvent germer jusqu'à 3-4 ans, mais leur taux de germination diminue après 8-10 ans. Les navets ont des chances de germination jusqu'à 2 ans, mais celles-ci diminuent après la 5ème année. Il est donc important de noter la variété, la date de récupération et la date de péremption lors de la récupération de graines pour maximiser les chances de germination.