Comment puis-je cultiver sur un sol sableux ?

La matière organique joue un rôle fondamental dans l'alimentation en eau et en minéraux des végétaux. C'est grâce à elle que les nutriments sont retenus et rendus disponibles pour les végétaux. Un sol sableux aura besoin d'apports réguliers de matière organique afin d'améliorer les échanges de minéraux entre la plante et son substrat et de limiter leur lessivage. Le paillage est également un outil extrêmement utile pour les terres sableuses et pour tous les types de sol ! Il limitera l'évaporation du peu d'eau retenue, renforcera sa cohésion et diminuera les risques de lessivage. Enfin, des apports d'eau fréquents mais en faible quantité éviteront aux minéraux d'être emportés. Les légumes racines s'y développent très bien et produisent d'abondantes récoltes. Ces légumes incluent les carottes, betteraves, radis, navets, céleri et pommes de terre ou d'autres plantes ayant une racine pivotante. Les sols sableux sont très appréciés des plantes ayant besoin d'un bon drainage et qui craignent la pourriture des racines. Ces plantes comprennent le sédum, pourpier, euphorbe, romarin, thym, agapanthe, tulipes, escholtzia de Californie et bien d'autres encore.

Pour cultiver sur un sol sableux, il est important de choisir des plantes adaptées et d'apporter un entretien soigné. Un sol sableux contient au moins 60 % de sable, ce qui le rend drainant et sec. Pour cultiver dans un sol sableux, il faut faire un trou assez profond pour ajouter des matières organiques qui enrichiront la terre, comme du compost ou du fumier bien décomposé. Il est également important de matérialiser une cuvette d'arrosage au pied de la plante pour éviter la fuite de l'eau. Le paillage permet de retenir l'humidité et donc d'éviter l'assèchement trop rapide du sol. Il faut privilégier les paillis organiques tels que le broyat, la paille, les feuilles mortes, les tontes de gazon sèches. Il faut fertiliser le sol régulièrement par des apports de compost ou d'engrais biologiques et préférer les arrosages du soir pour éviter au maximum l'évaporation de l'eau. Les plantes les plus adaptées au sol sableux sont celles qui résistent à la sécheresse et s'adaptent au sol infertile, comme l'olivier, le tamaris, ou le chêne vert pour les arbres, le berbéris ou le millepertuis pour les arbustes, et l'immortelle de Corse ou l'achillée pour les plantes vivaces.