Avant le grand démarrage de la végétation, au printemps, et alors que les plus fortes gelées sont normalement derrière nous, on peut tailler les ligneux.
Attention, des gelées sont toujours à craindre.
Évitez donc de tailler lors des périodes de températures négatives, pour faciliter la cicatrisation des plaies occasionnées par les coupes.
On peut tailler les ligneux comme les pommiers et poiriers palissés, les arbustes à floraison estivale et automnale et les arbustes à petits fruits.
Il faut aérer le centre de l’arbuste, pour laisser pénétrer davantage d’air et de lumière, gage de production de branches nombreuses et saines.
Pour les arbustes à floraison estivale et automnale, Commencez par supprimer tout le bois mort en coupant, au plus près de la souche ou de leur point d’insertion, tous les rameaux secs, quelle que soit leur grosseur.
Ensuite, supprimez ou raccourcissez les branches qui se croisent, ou se frottent.
Enfin, parmi toutes les branches qui restent, coupez des deux tiers de leur longueur la moitié des branches les plus anciennes, reconnaissables à leur écorce souvent plus grise et à leur diamètre plus important.
Les outils conseillés sont des sécateurs et ébrancheurs à enclume pour couper plus facilement le bois mort et des scies japonaises pour les branches mortes de gros diamètre.
Pour les pommiers et poiriers palissés, il faut couper le rameau 1 cm au-dessus du troisième bourgeon bien formé, puis le bourgeon de tête a donné un nouveau rameau sans fleurs, et enfin le bourgeon à fleurs a produit un fruit l’an passé.
Il faut donc réduire le nombre de branches inutiles, pour ne conserver que des rameaux courts et bien placés sur les branches principales, dites charpentières, pour les inciter à devenir producteurs de fruits.
Les outils conseillés pour les pommiers et poiriers palissés sont un sécateur à lames croisantes bien affûtées.
Pour les arbustes à petits fruits, il faut supprimer les tiges ayant donné des fruits l’année précédente pour le framboisier non remontant et retirer toutes les branches mortes, puis celles qui encombrent le centre de la touffe pour le groseillier ou le cassissier.
Les outils conseillés pour les arbustes à petits fruits sont le sécateur à lames croisantes et un ébrancheur à deux mains et à démultiplication.