Quels sont les conseils pour jardiner en montagne ?

Réalisez des aménagements simples mais efficaces. Utiliser les dénivellations naturelles, c’est insérer son projet d’aménagement dans le site existant. La rocaille est mise en place pour deux bonnes raisons : éviter l’érosion et consolider les pentes. Cultivez la flore locale. Plantez des végétaux indigènes rustiques. Incorporez une rivière ou un cours d’eau. Utilisez des matériaux locaux et durables. Plantez de grands conifères. Choisissez du mobilier adéquat. N’hésitez pas à chiner et à repeindre les objets en bois dans des tons plutôt sobres.

Il faut trouver les meilleures solutions pour aménager un jardin de montagne dans un climat continental. Les végétaux devront s'adapter à des températures hivernales très froides puis à un fort ensoleillement estival. Ce sera un jardin naturel, de rocaille, voire champêtre, qui s'adaptera la plupart du temps aux différences de niveaux dues au relief. Vous utiliserez des arbustes ou arbres résistants au poids de la neige, pour éviter la casse, et les conifères sont idéaux. Aménagez des sentiers sinueux, suivant le relief souvent accidenté. Les plantations se réalisent au printemps et non à l’automne, afin de laisser les végétaux s’installer avant la "mauvaise saison". Il est important de bien drainer votre sol afin de ne pas risquer d'endommager les racines qui ne supporteraient pas des sols trop détrempés tout l'hiver et début du printemps. Retardez les tailles, en altitude, en raison des gelées tardives. C'est entre mai et octobre qu'il faut semer, planter, entretenir et soigner les plantations. Nous vous conseillons vraiment de vous limiter aux seules essences rustiques et montagnardes.

Entre 600 et 1500 mètres d’altitude, il est raisonnable d’envisager la création d’un jardin à la montagne. Vous devrez également prendre en compte la pente naturelle du terrain en créant des terrasses. Comme pour tout jardin, l’orientation du site est primordiale. Vous installerez impérativement votre jardin sur une pente orientée plein sud, en particulier si vous souhaitez créer un potager, les légumes nécessitent une forte luminosité pour bien pousser. Dans tous les cas, une orientation au nord est à proscrire. Il faudra aussi prendre en compte l’ombre portée par le relief ou les arbres, lorsque le soleil est bas durant le printemps et l’automne. Pour finir, il ne faudra pas négliger la faune sauvage en installant des protections pour éviter toute intrusion. La première étape qui demandera au jardinier beaucoup de travail, c’est la création de terrasses pour retenir la terre. Les solutions les plus économiques sont de faire des talus de terre et d’y planter des arbustes, ou d’utiliser les pierres disponibles sur votre terrain. Si la pente est vraiment importante, il sera alors judicieux d’utiliser des planches de coffrage maintenues par des pieux en bois planté dans le sol. Vous ferez attention de respecter le relief, en s’inspirant des célèbres rizières en terrasse, pour que votre jardin se fonde dans le paysage. Si vous le pouvez, installez une serre pour protéger les espèces les plus fragiles durant l’hiver, et faire vos propres semis de plantes annuelles ou de légumes. Prévoyez des allées pour accéder aisément à votre jardin, et faites des plates-bandes ne dépassant pas 1,20 mètres pour faciliter vos travaux de jardinage. Pour prolonger la période de culture de vos annuelles et de vos légumes, l’utilisation de châssis et de tunnels s’avéreront utiles. Les paillis protégeront vos plantes fragiles des nuits froides. Pour vos arbustes d’ornement comme vos rosiers, prévoyez du voile d’hivernage. La mise en place de tipis sera utile pour éviter que le poids de la neige couche les branches. L’idéal est d’utiliser des espèces locales. Les achillées, pieds-d’alouette, ligulaires, alchémilles, lychnis et valérianes comptent parmi les vivaces les plus résistantes. Les rosiers buissons sont possibles en protégeant le point de greffe. N’oubliez pas les plantes à bulbes, tels que les ails d’ornement, les crocus et les narcisses. Les conifères sont pour la plupart adaptés à la culture en montagne. Pour les annuelles, si vous ne pouvez pas les semer sous abris, achetez des plants en jardinerie. Vous prendrez soin de choisir des espèces pas trop gourmandes en eau, l’été pouvant être très aride en montagne. Dans tous les cas, privilégiez les espèces dites hâtives, dont la durée de culture rapide est mieux adaptée à la courte période estivale. Les plus fragiles comme les tomates, aubergines, poivrons et piments devront être cultivées sous abris. Pensez également aux légumes perpétuels comme le topinambour. L’utilisation de jeunes plants vous permettra également de gagner du temps, pour les légumes qui demandent une longue période de culture.

Orienter les cultures : une orientation du nord vers le sud offrira aux plantes une exposition au soleil plus longue et leur fera bénéficier de plus de chaleur. Créez un microclimat : l'action du vent en montagne n'est pas négligeable, il abaisse de plusieurs degrés la température autour des cultures, en plantant des haies ou en construisant des murets vous préserverez vos plantes de ce souffle froid. Protéger les cultures : la saison de culture est particulièrement courte en montagne, en installant des cloches, des tunnels plastiques..., vous protégerez le feuillage des dégâts occasionnés par les gelées. Paillez : le paillage limitera l'érosion, en hiver, il protègera le système racinaire du froid et en été, il sera un moyen très efficace pour conserver l'humidité et limiter les arrosages. Aménager les pentes : pour les terrains les plus escarpés, aménager des terrasses limitera la dégradation des sols par érosion, vous pouvez aussi envisager de surélever vos cultures, les parcelles se réchaufferont plus rapidement au printemps. Matière organique : le sol montagneux est pauvre et fragile, en apportant de la matière organique vous améliorerez sa structure et sa fertilité. Faire travailler les engrais verts : Manuellement ou mécaniquement, le travail du sol en montagne est très contraignant, semez plutôt des engrais verts, ils travailleront à votre place, ils amélioreront la structure et la fertilité du terrain cultivé. Semez tôt : la meilleure façon d'avoir des plantes précoces en zone montagneuse malgré les hivers longs est de commencer à semer à l'intérieur. Il faudra privilégier des variétés rustiques, hâtives ou à cycle court, il faudra alors renoncer aux aubergines, pastèques et melons qui exigent beaucoup de chaleur et ont un développement long. Les légumes perpétuels sont très résistants au froid, les légumes feuilles et les légumes racines ont des développements plutôt rapides et s'adapteront facilement à l'altitude. Les variétés précoces de haricots et de choux, les choux asiatiques, les épinards, les poirées, les laitues comme la 'Merveille des 4 saisons', et la 'cressonnette marocaine 'peuvent être semés directement au jardin après le début du mois de mai. Il faudra attendre le mois de mai et des températures suffisamment élevées pour les courges et autres cucurbitacées. Vous pouvez également planter des tubercules anciens comme les topinambours, héliantis, raifort, poires de terre en prévoyant un paillage en fin d'automne afin de rallonger la période de récolte.

Eviter l’eau stagnante : souvent l’eau stagnante au pied des plantes accentue l’effet du gel sur le système racinaire. Installer des « chaufferettes » au pied des plantes les plus sensibles. Les chaufferettes sont faites de cailloux plus ou moins gros qui emmagasinent la chaleur du jour et la restituent la nuit. Préparer le sol Limitez les herbes « libres » vivaces et les herbes « libres » annuelles avec des graines qui seront mises au compost aves leurs racines. Ne pas tailler les plantes herbacées, vous risquerez de les faire mourir par le froid et l’humidité pénétrant dans le cœur de la plante. Il est préférable d’attendre le printemps car la cicatrisation ne sera pas faite avant les froids. Nourrir le sol Avec du compost jeune qui peut être épandu en paillage au pied des arbres et en couverture des cultures. Un compost frais ne doit être utilisé qu’en surface. Garder votre compost mûr pour le printemps. Protéger le sol Le paillage protégera du gel, du vent et des précipitations la vie qu’il abrite et les racines des vivaces. Les feuilles ramassées et les herbes de la dernière tonte sont le meilleur paillage qui pourra être épandu sur le potager, les massifs et les pieds d’arbres.