La période idéale pour réaliser cette opération est en fin de sénescence, juste après la récolte des parties supérieures de la plante, lorsque le rhizome a accumulé l’ensemble des éléments minéraux contenus dans la tige.
Grâce à cela, son taux de reprise sera proche de 100 % pour autant que l’on respecte les conditions de plantation, à savoir une humidification constante et une mise à l’abri du soleil.
Afin de fractionner les rhizomes de façon entièrement mécanique, il est possible d’utiliser une fraise agricole.
Après passage de la fraise, les rhizomes peuvent être soit ramassés à la main, soit mis en andains à l’aide d’une butteuse ou d’une poutre munie de disques incurvés et réglables en hauteur, afin de centraliser les rhizomes dans des buttes.
Cette façon de procéder permet, sous de bonnes conditions, de faciliter leur récolte à l’aide d’une arracheuse à pommes de terre.
La technique de fractionnement et de mise en ligne des rhizomes est désormais acquise.
La période idéale pour le fractionnement, à savoir fin de sénescence et de récolte ainsi que l’âge maximal des miscanthus à fractionner, à savoir ne pas dépasser 3 ans, est également connue.
Une brumisation ou un maintien de l’humidité sera toutefois nécessaire en cours de stockage.
Il est également bon de rappeler qu’une température de l’ordre des 4°C est à maintenir dans le hall de stockage des rhizomes pour garantir leur conservation.