Comment puis-je conserver les graines de mon jardin ?

Avant de songer à stocker les semences, il faut les récolter au bon moment et les faire sécher soigneusement. Récupérez-les à complète maturité et laissez-les sécher à l'ombre et à l'air libre avant de les stocker : toute trace d'humidité doit avoir disparu. Stocker les graines dans des récipients appropriés Pour conserver les graines le plus longtemps possible, il faut les placer à l'abri de ce qui déclenche la germination : la chaleur, l'humidité et la lumière. Les sachets de graines du commerce sont parfaits pour cela, même après ouverture : il suffit de les refermer soigneusement à l'aide d'un élastique, d'une agrafe ou d'un morceau de papier adhésif. Pour les graines récupérées au jardin, n'importe quel petit contenant hermétique version récup' fera l'affaire : petits bocaux de verre, tubes de comprimés, boîtes en plastique de pellicules photo ou de compléments alimentaires, petits sachets en plastique zippés... Glissez dans les récipients les petits sachets de silice que l'on trouve souvent dans les boîtes à chaussures, les emballages de vêtements, les sacs neufs... Ils absorberont l'humidité et permettront une meilleure conservation des graines. Les graines doivent être conservées dans un lieu frais, sec et obscur. Une cave fraîche et saine est souvent la meilleure solution, un garage peut aussi faire l'affaire. Pour une durée de conservation supérieure à une année, préférez le bas du réfrigérateur, mais dans ce cas, veillez à les placer dans un récipient hermétique, pour les protéger de l'humidité du "frigo". Étiquetez systématiquement vos graines, surtout si vous en avez de plusieurs espèces. Inscrivez au minimum le nom de l'espèce et de la variété, ainsi que l'année de récolte... Important pour la gestion des stocks!

Pour garder les semences le plus longtemps possible, en préservant au mieux leur faculté germinative, il est conseillé de les placer au réfrigérateur ou dans une pièce entre 5 et 10°C, avec un air sec et sans lumière. L’élément essentiel à retenir est la constance de la température et du taux d’humidité. Les boîtes en métal, une boîte en plastique , un large bocal en verre avec couvercle ou dans un autre contenant hermétique seront parfaits pour ranger les sachets de graines ouverts. Placer votre contenant au réfrigérateur ou dans une pièce fraîche. Il existe 3 facteurs déterminants qui accélèrent le vieillissement prématuré des graines : La chaleur L'humidité La lumière. Le taux de germination des semences baisse naturellement avec les années qui passent et ce, plus ou moins rapidement en fonction des espèces et des conditions de stockage. Les sachets de la Ferme sont opaques, étanches et thermosoudés afin d’optimiser la conservation et le taux de germination des semences qu’ils renferment.