Pour désherber sans pesticides, il existe plusieurs méthodes efficaces. La plus répandue est le paillage à l’aide d’une toile de paillage ou d’un paillis naturel. Cette technique évite le dessèchement du sol tout en limitant l’apparition et le développement d’adventices.
Une autre méthode est la solarisation du sol en période estivale, qui consiste à désherber manuellement le sol, à l’aplatir, à l’arroser abondamment et à disposer une bâche transparente ou opaque par-dessus.
On peut également utiliser des engrais verts pour empêcher le développement des mauvaises herbes, qui seront alors étouffées, tout en enrichissant le sol. D’autres techniques s’avèrent également efficaces comme le vinaigre blanc, le bicarbonate de soude, l’eau salée à pulvériser sur les cultures ou encore l’eau bouillante.
Le purin d’orties est également un allié pour rendre les plantes plus résistantes et enlever les mauvaises herbes. Pour les outils, une binette, une ratissoire, une serfouette ou un couteau désherbeur peuvent être utilisés, en privilégiant la grelinette pour éviter de retourner la terre.
Un désherbeur thermique peut également être utilisé pour brûler les cellules avec la chaleur et désherber sans pesticides, mais il est important de veiller à désherber par temps sec et de s’assurer qu’il n’y a aucun risque de feu.
Enfin, il est préférable de désherber le matin pendant le printemps ou l’été, selon les mauvaises herbes, car les saisons favorisent le désherbage et le sol possède une bonne humidité permettant d’arracher plus facilement les mauvaises herbes.