Quand utiliser des semences anciennes ?

Les semenciers biologiques privilégient les variétés anciennes et en proposent une large gamme. Les variétés anciennes nous offrent un véritable choix de goûts… Contrairement aux variétés hybrides, trop souvent insipides. La possibilité de reproduire soi-même ses semences bio Vous pourrez reproduire vos semences à l’infini. Et, se faisant, vous participez activement à la préservation de la diversité variétale ! Notez toutefois que si certaines espèces légumières sont facilement reproductibles sans risque (ou très faible) de croisement (tomates, laitues…).

Il y a un fort intérêt agronomique et écologique favorisant la biodiversité des espèces. En achetant et semant ces semences paysannes, vous participez à lutter contre les OGM, les pesticides, les engrais chimiques et le brevetage du vivant. Vous aidez également à restaurer la diversité variétale, contre la généralisation des variétés F1 dans l’agriculture. Vous aurez de plus un potager réellement bio à sa base, l’assurance d’acheter des graines de plantes issues de végétaux non traités chimiquement. Vous êtes également sûrs de pouvoir récupérer vos graines et pourquoi pas les échanger sur le site Graines de Troc ! L’industrialisation des semences Depuis l’industrialisation agricole et ses nouvelles techniques de production, la sélection vise la commercialisation et la productivité en masse. Les graines doivent s’adapter aux nouvelles techniques de mécanisations ainsi qu’aux engrais chimiques. On produit des semences génétiquement modifiées, brevetées et vendues dorénavant par les grandes multinationales de la semence qui se partagent en grande partie le marché. Un retour aux semences paysannes Des producteurs mobilisés Certains producteurs bio conscient de l’impact néfaste de cette industrialisation retournent à une sélection plus traditionnelle. Ils remettent au goût du jour d’anciennes variétés oubliées et qui auraient disparu.