Comment construire une spirale aromatique en permaculture ?

Étapes de la construction Projection de la spirale avec 2 m de diamètre pour faciliter la cueillette. Tri des pierres avec la face utile apparente, mais finalement pas d’une grande aide au regard des formes. Dès le départ je réalise un abri pour hérisson et 2 nids potentiels pour bourdons ainsi que quelques trous d’accès à une cavité à la base du mur pour les crapauds, les musaraignes, etc. Faute d’avoir des pierres permettant une pose type « pierres sèches », j’ai réalisé un assemblage avec un mélange terre-paille. Pour renforcer la biodiversité et tenter la plantation du cresson des fontaines, je réalise au sud un bassin, via la récupération d’une poubelle de 80 litres. Aprés avoir mis du sable au fond du trou pour la protection de la poubelle et faciliter sa mise à niveau, j’ai rempli d’eau, comblé et réalisé un habillage avec des pierres. L’objectif d’un tel système est de multiplier les biotopes. Mais l’exposition, la profondeur de sol ne fait pas tout : j’ai aussi modifié la texture du sol en rajoutant, de manière progressive : du compost dans la partie basse de la spirale (pour créer une zone plus riche, humifère) du sable, des matériaux grossiers dans la partie haute (pour créer une zone plus sèche, drainante). On obtient ainsi différents biotopes sur une même surface : des parties ombragées, d’autres très ensoleillées, des zones humifères, d’autres desséchantes, certaines parties avec beaucoup de sol, d’autres moins. Je me suis inspiré de l’exemple ci-dessous trouvé sur internet : Mes plantations Lavande, Sauge officinale Purpurascens, Romarin rampant, Thym citron, Thym officinal, Hysope, Origan-Marjolaine vivace, Estragon vrai, Petite pimprenelle, Persil, Ciboules, Ciboulette, Basilic vivace Magic Mountain, Menthe marocaine et à venir Cresson des fontaines dans le bassin suivi de semis au printemps prochain d’Aneth à feuilles denses, Cerfeuil et Cumin. Attention ! Soyez attentif à l’orientation de la spirale (axe sud-nord).

Installer une spirale aromatique en permaculture nécessite de tenir compte de certains paramètres. Disposer une zone d’un diamètre d’environ 2 mètres. La hauteur du centre est d’environ 1 mètre. Prévoir un couloir de circulation autour du cercle pour faciliter les travaux de jardinage et la récolte des aromates. Trouver une place ensoleillée pour installer la spirale : la pente principale doit être orientée au sud pour offrir un microclimat chaud et sec. Vous aurez besoin des éléments suivants : des pierres ; du sable ; de la terre ; des gravats. Commencez par étaler une couche de sable sur un diamètre d’environ 2 mètres pour former le fond de la spirale. Dessinez la forme au sol. Commencez la construction avec le mur au centre de la spirale : il doit atteindre environ 1 mètre de haut. Remplissez le centre de gravats et de pierre. Ajoutez une couche de sable d’environ 30 cm. Remplissez les contours de terre. Créez une zone plus riche dans la partie basse en ajoutant du compost. Les pierres peuvent être reliées entre elles par de la terre argileuse. Pour favoriser la vie autour de ce cercle d’herbes aromatiques, installez une petite mare au pied de la construction.