Quelles plantes sont de bons voisins dans un potager ?

Légume Aime la présence de Tomate carotte, chou, épinard, oignon, persil, poireau, salade, basilic. Salade aneth, betterave, concombre, chou, épinard, haricot, petit pois, radis, tomate. Radis carotte, fraisier, haricot, salade, tomate, cresson. Pomme de terre ail, haricot, pois. Poireau carotte, fraisier, épinard, tomate. Piment basilic, carotte, oignon. Petit pois carotte, épinard, radis, chou, mâche, pomme de terre. Oignon aneth, ail, carotte, concombre, salade, tomate. Navet ail, céleri, ciboulette, épinard, petit pois. Melon maïs, tournesol, potiron. Mâche ail, basilic, haricot, pois, radis. Haricot carotte, chou, fraisier, laitue, aubergine, céleri, courgette, radis, pomme de terre. Fraisier ail, laitue, oignon, poireau, échalote, persil, sauge. Fève tomate, fraise, courge. Épinard haricot, petit pois, fraisier, chou, radis, salade, tomate. Courgette et courge ciboulette, échalote, haricot, oignon, petit pois. Concombre aneth, chou, haricot, laitue, oignon. Chou betterave, haricot, laitue, petit pois, salade, tomate. Carotte ail, aneth, endive, haricot, laitue, oignon, petit pois, poireau, radis, salade, tomate, ciboulette. Betterave céleri, chou, laitue, haricot, oignon, radis. Aubergine haricot, tomate, pois, piment, thym, persil, estragon. Asperge persil, poireau, tomate. Artichaut asperge, laitue. Ail carotte, concombre, oignon, fraisier, tomate, épinard, pomme de terre, navet.

Les plantes se renforceront ou s’affaibliront mutuellement par le biais notamment d’odeurs ou de substances qu’elles libèrent, e.a. via leurs racines. Un exemple de bon voisinage au potager : les œillets d’Inde et les carottes. L’odeur des œillets d’Inde repousse les nématodes qui menacent les carottes. L’odeur des œillets d’Inde repousse non seulement les nématodes, mais aussi la mouche blanche et les fourmis, ce qui en fait également d’excellentes plantes compagnes pour les fraises, les betteraves, les tomates et les pommes de terre. Autres associations favorables : Betteraves : aneth, pois, ail, concombres, choux, coriandre, laitue, oignons Carottes : fraises, ciboulette, haricots, aneth, pois, ail, choux, poireaux, radis, ramonache, romarin, sauge, scorsonères, laitue, poirées, tomates, oignons, chicons Chicorées scaroles : choux, poireaux, haricots à rames, tomates, fenouil Choux : pommes de terre, chicorées scaroles, betteraves, aneth, pois, camomille, coriandre, poireaux, épinards, tomates Choux-fleurs : haricots, aneth, origan, céleri Concombres : haricots, betteraves, aneth, pois, fenouil, choux, coriandre, maïs, poireaux, céleri, oignons Courgettes : maïs, capucines, laitue, haricots à rames, oignons Épinards : pommes de terre, fraises, betteraves, choux, radis, ramonache, haricots à rames, tomates Fraises : ail, persil, poireaux, radis, laitue, épinards, thym, tomates, oignons, carottes Oignons : fraises, betteraves, sarriette, aneth, camomille, concombres, chicons, carottes Poireaux : choux, capucines, scorsonères, céleri, tomates, oignons, carottes Poirées : choux, radis, ramonache, carottes Pommes de terre : œillets d’Inde, haricots, aneth, pois, ail, choux, menthe, capucines, épinards Salades : fraises, aneth, choux, poireaux, radis, betteraves rouges, fèves, tomates, carottes Tomates : laitue, persil, poireaux, radis, ramonache, épinards, oignons, carottes