Quelle est la bonne période pour tailler les arbres fruitiers ?
Émilie Joly
2025-07-29 11:48:39
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: 12
Tôt au printemps, après les gros froids jusqu'à l'ouverture des bourgeons, la taille d’entretien annuelle permet d’éclaircir la ramure et de renouveler les branches fruitières.
Si vous n’avez pas eu le temps de tailler vos fruitiers, vous pouvez encore le faire, et ce, jusqu’au débourrement.
En été, après la formation des fruits, la taille consiste à supprimer les gourmands et les rejets.
En automne et durant l’hiver, il est préférable d’éviter de tailler, sauf les branches mortes, malades ou dangereuses.
Margaud Allard
2025-07-29 11:36:05
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: 16
Abricotier formation rajeunissement Automne/Hiver
Abricotier fructification Été
Amandier fructification Hiver
Cerisier entretien raccourcissement Automne/Hiver
Cassissier Janvier / février
Cognassier entretien au besoin Hiver/Début du printemps
Framboisier formation en hiver durant les premières années
Framboisier fructification Hiver
Figuier fructification Hiver
Groseiller à grappes entretien fructification Hiver
Groseiller à maquereau entretien fructification Hiver
Kiwifructification Hiver - décembre / janvier
Myrtillier fructification A partir de la 3e année Hiver
Nectarinier fructification Fin de l'automne / début de l'hiver
Noisetier entretien Hiver
Noyer seulement en cas de nécessité absolue Automne
Olivier entretien A la fin de l'hiver
Olivier formation Printemps
Oranger formation fructification Au début du printemps
Pêcher fructification Fin de l'automne / début de l'hiver
Poirier formation fructification Hiver
Pommier formation entretien Hiver
Pommier fructification Été
Prunier formation entretien Hiver
Prunier fructification Été
Vigne fructification 3 fois dans la même année
La taille des arbres à noyaux ou à pépins est importante car elle permet d'améliorer la récolte
La taille consiste à éliminer les branches mortes
La taille consiste à raccourcir les branches latérales
La taille consiste à rabattre les branches pointant vers l'intérieur de l'arbre
La taille consiste à mastiquer les plaies les plus grandes pour aider à la cicatrisation et prévenir les maladies
Philippine Paul
2025-07-29 10:12:21
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: 12
La taille d’entretien s’effectue en période de repos de la végétation de fin novembre à fin mars.
L’idéal serait de pratiquer une taille, la plus légère possible tous les 2 à 3 ans afin de limiter au maximum les réactions importantes de l’arbre.
La taille se pratique lorsque la structure de l’arbre est bien formée, après une dizaine d’années de taille de formation.
Puisque l’arbre doit avoir une dizaine d’années, le fait de tailler tous les 2 ou 3 ans permet assez logiquement d’effectuer une taille tous les hivers, c'est-à-dire de fin novembre à fin mars.
Les principes de la taille d’entretien sont appliqués également de la même façon pour la taille de restauration qui nécessite toutefois des interventions de plus sévères tout en étalant ces interventions sur plusieurs années afin de ménager l’arbre vieillissant.
Martin Peltier
2025-07-29 09:39:09
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: 14
Il est d'usage d'intervenir l'hiver, hors période de gel, c'est à dire après la chute des feuilles et avant l’apparition des bourgeons floraux, fin février / mars, avec une préférence pour la fin de l'hiver pour les arbres à pépins. Il est préférable de tailler plutôt l'automne pour les fruitiers à noyaux, après la descente de sève, pour éviter les écoulement de sève, mais avant l'hiver où ils se trouvent en situation de faiblesse. Vient ensuite la taille en vert pour certaines espèces, une taille d'été qui intervient, selon les fruitiers, avant les récoltes ou juste après, entre juin et septembre. La taille douce peut être pratiquée tout au long de l'année, hormis la période de reprise de la circulation de la sève du début de printemps et celle de septembre. Les périodes de gel et de fortes chaleurs associées à la sécheresse doivent également être évitées. La saison propice de taille peut être décalée d'une espèce à l'autre. La précocité des saisons et les conditions climatiques peuvent également induire des modifications dans le calendrier de taille.
Guillaume Adam
2025-07-29 09:06:47
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: 18
Vous pouvez tailler vos pommiers, poiriers et même cognassiers tout l'hiver, en dehors des périodes de gelées.
Les tailles de formation et de rajeunissement peuvent se pratiquer de novembre à mars,
Les tailles fruitières, permettant d'optimiser la production de fruits, s'opèrent plus souvent en février-mars.
C'est en effet à cette période que l'on peut différencier les bourgeons (yeux) à bois, des bourgeons à fleurs (plus ronds et gonflés).
Les formes laissées libres n'ont pas forcément besoin d'être taillées tous les ans : une intervention tous les 2 à 4 ans peut suffire.
Les arbres très vigoureux ou plantés dans les petits jardin nécessiteront une taille plus régulière.
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