Quels sont les trois piliers de la permaculture ?
Les 3 piliers de la permaculture sont l’éthique, les principes et les modèles. La permaculture poss En savoir plus
Quelle surface pour vivre de la permaculture ?
William Marques
2025-07-25 14:24:47
Nombre de réponses
: 17
200 m²/personne pour être autonome en légumes, puis 100 m² par personne supplémentaire.
Entre 500 et 1000 m² pour une autonomie alimentaire plus globale avec un régime végétarien.
Les plantes racine sont riches en calories, 75m² seraient alors assez pour un humain en terme de calories.
On peut récolter 50kg de pommes de terre pour 20m².
Exemple d’un petit potager de 20m².
Lucas Collin
2025-07-14 15:32:59
Nombre de réponses
: 22
La conclusion semble alors sans appel, avec un dixième d’hectare un individu qui cultive selon les principes de la permaculture peut vivre de son travail. Cette exploitation peut donc éventuellement être effectuée par une personne sans grande expérience du maraîchage mais elle doit être menée par une personne futée. L’étude mentionne 2100 heures de travail annuel, ce qui est tout à fait dans les clous d’autres exploitations en maraîchage bio, voir même en peu en dessous de la moyenne. La ferme du Bec Hellouin, en association avec une unité de recherche SADAPT de l’INRA, ont publié ce mois-ci une étude qui conclue à la viabilité du maraîchage en permaculture sur 1000 mètres carrés. Même une année médiocre, avec des personnes sans grande expérience en maraîchage, il y a moyen de dégager un revenu de l’ordre du SMIC. Il semble que l’objectif soit atteint. Cette autre situation vient donc tout à fait confirmer les résultats de l’étude de l’INRA. On peut donc bien évidemment penser à l’agriculture urbaine, dans des villes où la demande de légumes locaux est en croissance et l’espace disponible pour l’agriculture si rare.
Lire aussi
Quels sont les légumes perpétuels ?
Parmi les plus connus, des légumes feuilles, des légumes racines, des légumes feuilles, des légumes En savoir plus
Arnaude Hubert
2025-07-14 11:28:25
Nombre de réponses
: 20
200 m2. Voici, selon les interlocuteurs qui réalisent la vidéo ci-dessous, la taille minimum nécessaire à la création d’un projet agricole.