Comment disposer ses légumes dans son jardin ?

Un potager, c’est aussi une surface adaptée. Si vous êtes débutant, commencez par une petite surface de 50 m² et variez les variétés. Le potager doit être un plaisir et non une corvée. Sa surface sera donc définie en fonction du temps que vous avez pour vous en occuper. Un plan structuré de votre potager vous permettra également d’y voir plus clair dans vos plantations. Il est également indispensable pour la rotation des cultures, une technique partant du principe qu’on ne fait pas pousser les mêmes légumes chaque année sur le même emplacement. Cela permet d’éviter l’appauvrissement du sol et la propagation des parasites. Ce n’est pas un secret, les plantes ont besoin de soleil, de lumière et de chaleur pour pousser. 6 heures minimum de soleil par jour, c’est l’exposition idéale d’ensoleillement. Optez donc pour une orientation vers le sud ou l’ouest, notamment dans les régions où le soleil peut se faire rare, comme en Belgique. Évitez également d’aménager votre potager à proximité d’un arbre.

Faire un plan, c'est simple. Pour qu'ils grandissent bien. Pour qu'ils ne poussent pas les uns par-dessus les autres. Faites un plan très sommaire de votre potager : dessinez juste des rectangles pour matérialiser chaque parcelle. Placez en premier les légumes assoiffés de soleil. Placez les légumes à long développement. Placez les légumes à développement rapide. Vous avez maintenant rempli toutes les parcelles de votre plan. Vous pouvez désormais sortir au potager et commencer à le remplir en suivant votre plan.