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Quelle plante ne supporte pas le purin d'ortie ?

Julie Grondin
Julie Grondin
2025-10-21 20:46:17
Nombre de réponses : 19
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Les légumes qui emmagasinent l'azote présent dans l'air n'ont pas besoin de cet apport en purin d'ortie : que ce soit les haricots, les pois ou les fèves. De même que le purin n'est pas idéal pour les légumes à tubercule. En effet, l'excès de purin d’ortie peut être fatal à cause de son taux d'azote.
Thierry Dupuis
Thierry Dupuis
2025-10-21 19:57:05
Nombre de réponses : 18
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Le purin d’ortie est un allié précieux, mais il n’est pas universel. Sa forte teneur en azote peut être contre-productive pour certaines familles de plantes du potager. Il est ainsi fortement déconseillé d’en utiliser sur les légumineuses (pois, haricots, fèves, lentilles). Ces plantes ont la capacité unique de capter l’azote de l’air et de le fixer dans le sol grâce à des bactéries présentes sur leurs racines. Un apport supplémentaire d’azote via le purin favoriserait une abondante production de feuilles au détriment de la formation des gousses, ce qui est l’inverse de l’effet recherché. De même, les alliacées (ail, oignon, échalote) préfèrent des sols plus pauvres pour une bonne formation de leurs bulbes et n’apprécient guère cet excès de richesse.