Quelles cultures conviennent aux sols alcalins ?

Toutes les plantes ayant des besoins en fer élevés. Les légumes doivent encore être aidés pour se jeter dans votre panier de récolte. Il faudra donc bien travailler la terre, avec une grelinette par exemple, ou en bêchant en automne. Cette terre est par contre en général très fertile, ce qui est bien utile pour bon nombre de plantations. On plantera alors les légumes suivants : Les artichauts, les aubergines, les cardons, la chicorée, les choux (certains types ne craignant pas l’acidité) la ciboulette et la cive, les épinards, les haricots verts, la menthe, les petits pois, le pissenlit, la rhubarbe, les tomates, les panais, la coriandre, la sauge, les cornichons. On évite les légumes-racines qui ne s’y plairont pas. Lire page suivante : Que planter sur un terrain alcalin ? Il faut savoir que la plupart des végétaux s’accommodent bien d’un sol au pH neutre ou légèrement acide, entre 6 et 7,5. Certaines plantes seront acidophiles (ont besoin d’acidité), d’autres préféreront un sol alcalin. Comme nous l’avons vu précédemment, un sol calcaire est alcalin ou basique. À l’inverse, un sol argileux sera acide, même si tout sol acide n’est pas forcément argileux.

Les plantes appréciant les sols alcalins ne sont pas les mêmes que celles se plaisant en terres acides. Vous pourrez planter, parmi tant d’autres : primevère, romarin, radis, petits pois, fèves, haricots... Les plantes sont nombreuses à se plaire dans des sols aux alentours de la neutralité, entre 6 et 8.