Pour commencer un potager bio, il est important de choisir un emplacement bien exposé, à l’abri des vents dominants, sur un terrain plat et riche en sol profond. Il faut également veiller à disposer d’une source d’arrosage suffisante et d’allées larges pour faciliter le jardinage. La conception du potager bio se différencie de celle d’un potager traditionnel par le respect des équilibres naturels et l’intervention minimale. En effet, le jardinier qui cultive en bio tente de substituer des purins d’ortie, des apports de compost, ainsi que d’enrichir le sol en humus et gérer l’eau. Il est important de créer un plan pour le potager, en tenant compte de rangs de légumes de 1,20 m de largeur, d’allées principales de 80 cm, et en portant un soin particulier à l’emplacement de la source d’arrosage. L’organisation et la planification sont essentielles pour un potager bio réussi. Il faut également apprendre la tolérance, limiter les problèmes parasitaires en adoptant de bonnes pratiques culturales et en maintenant la biodiversité. Pour cela, il est nécessaire de nourrir le sol avec des amendements organiques, de protéger et d’aérer la terre, tout en limitant le travail du sol pour préserver la microfaune. Enfin, adopter une démarche basée sur l’observation et la tolérance permet de limiter les interventions et de maintenir un équilibre naturel dans le potager.