Pour prévenir les maladies des plantes, il est possible de choisir des variétés résistantes et adaptées au climat.
Les gammes de variétés rustiques et locales offrent de précieuses ressources à explorer pour se prémunir des maladies.
Éviter de créer des conditions favorables au développement des spores est également important, il faut donc adopter des pratiques appropriées au type de maladies.
Ces pratiques comprennent une aération suffisante du sol, une densité de semis et de plantation favorisant une ventilation naturelle, et un arrosage au pied des plantes pour éviter la stagnation d’eau sur les feuilles.
La pratique des rotations et les associations des cultures qui se protègent mutuellement, comme le basilic et les tomates, ou le raifort et l’ail au pied des arbres fruitiers, sont aussi des méthodes de prévention.
En cas de maladie, couper et brûler les parties malades des plantes atteintes permet d’empêcher leur dissémination ultérieure.
Favoriser la mycorhization est une autre technique, car les associations symbiotiques entre une plante et des champignons mycorhiziens multiplient les surfaces d’absorption des racines.
La disponibilité en eau et en sels nutritifs est ainsi fortement accrue pour la plante, et les plantes mycorhizées résistent généralement mieux aux attaques des champignons parasites.
Utiliser des traitements préventifs et curatifs comme le purin de prêle, la décoction d’ail, de raifort ou de fenouil, qui ont des propriétés fongicides, peut également être efficace.
Les bouillies à base de soufre et de cuivre peuvent être appliquées avec modération, mais il est important de cibler le produit sur les parties aériennes en évitant le contact avec le sol.