Comment appelle-t-on un jardin de plantes aromatiques ?
Augustin Delahaye
2025-07-17 18:51:57
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Un jardin de plantes aromatiques est appelé un jardin de simples ou herbularius en latin, également appelé hortus medicus.
On y retrouve aussi souvent des plantes condimentaires comme le thym, la sauge, la mélisse et l'hysope.
Un jardin médicinal, ou jardin de simples, est un lieu où l'on cultive des plantes aux vertus médicinales, appelées simples ou plantes officinales.
Le jardin botanique de Bordeaux, créé en 1629, a été confié à l'école d’apothicaires, comme le jardin des plantes de Nantes en 1687.
Le Jardin des simples de Florence, créé en 1545 sous Cosme Ier de Toscane, est, avec celui de Pise, l'un des plus anciens jardins botaniques au monde.