Qu'est-ce qu'une haie en permaculture ?

Une haie permacole est un élément qui répond à plusieurs fonctions, dont délimiter un espace, fournir de la nourriture et participer à l'amélioration de la biodiversité locale. Le choix de certains végétaux peut être bénéfique pour le sol, car la haie peut améliorer le terrain. Les haies fruitières sont incontournables en permaculture, car elles remplissent de multiples fonctions, telles que protéger des intrusions et des regards, faire office de brise-vent, recueillir la faune du jardin et protéger les cultures basses grâce à l'ombre produite par le feuillage des arbustes. La haie permacole peut également être gourmande grâce à des fruitiers et protéger les cultures basses grâce à l'ombre produite par le feuillage des arbustes. Les haies permacoles peuvent être constituées de différents arbustes et plantes, tels que des framboisiers, groseilliers, mûrs remontants, argousier, chalef, artemisias, arbousier, rosiers et jasmin, qui offrent différents avantages, tels que la récolte de fruits, la beauté et l'odeur enivrante. La haie permacole peut également isoler des voisins, apporter de l'ombre et protéger du vent. La haie permacole répond à l'éthique permaculturelle de partager équitablement les ressources et d'améliorer la biodiversité locale. Elle permet de remplir plusieurs fonctions, dont protéger, faire office de brise-vent, recueillir la faune et protéger les cultures.

Une haie fruitière, qu’est-ce que c’est ? Les principes de la permaculture recommandent de s’inspirer de la nature pour nourrir le sol, l’humain et redistribuer le surplus. Une haie bocagère coche toutes les cases : haut lieu de biodiversité et de richesse botanique, elle fournit aussi des aliments (mûres, prunelles…) et joue un rôle de brise-vent… Le sol, entièrement couvert y est protégé et enrichi, l’humain est nourri et la faune peut se servir allègrement parmi les baies. La haie fruitière s’inspire (et améliore !) de cette haie bocagère en lui adjoignant des espèces potagères et de verger. Outre l’alimentation, on en retire les bienfaits suivants : protection contre le vent et les embruns, le froid et la pollution. Abri pour la faune et les pollinisateurs. Un coupe-vent et un ombrage pour les cultures au potager. Une protection visuelle.