Des alternatives aux pesticides existent.
Non polluantes et respectueuses de la santé humaine, ces solutions ont déjà fait leurs preuves.
Le désherbage thermique, l'arrachage manuel et le balayage peuvent aussi remplacer efficacement le désherbage chimique.
Il peut également être évité grâce à l'engazonnement, au fleurissement, à la plantation de plantes couvre-sol, ainsi qu'au paillage des espaces non piétinés et circulés.
Les techniques à adopter pour l’agriculture
Les agriculteurs et viticulteurs biologiques utilisent des techniques éprouvées pour entretenir leurs cultures.
Pour le désherbage, ils peuvent utiliser des moyens mécaniques, comme les bineuses, les herses étrilles, associés parfois à la traction animale, des moyens thermiques comme les désherbants à flamme.
Pour la lutte contre les ravageurs, ils utilisent des techniques issues de la nature, comme la confusion sexuelle, les parasites naturels ou les décoctions de plantes et autres solutions homologuées pour l’agriculture biologique.
La conservation et/ou la plantation des vergers, des haies et des prairies permettent également de limiter la pollution, la végétation constituant autant de freins au transport des particules résiduelles.