Quelle est la plante médicinale la plus rentable ?

Céline Lefevre
2025-06-05 14:55:55
Nombre de réponses: 5
Le secteur des plantes médicinales est très diversifié avec plus de 150 espèces.
Ses surfaces atteignent environ 20 000 ha.
Traditionnellement située en Champagne-Ardenne et en Aquitaine, la culture de pavot œillette est totalement intégrée au travers de contrats avec l’industrie pharmaceutique.
La part des surfaces de PPAM bio est d’environ 18 %, avec une forte croissance depuis plusieurs années.
En 2020, 3 600 exploitations sont engagées en bio.
Les surfaces cultivées en bio s’élèvent à 11 700 ha.
La lavande et le lavandin sont les plantes les plus produites en bio, avec toujours une forte demande du marché pour l’huile essentielle de lavande et lavandin bio.
Les plantes à parfum représentent les premières surfaces du secteur avec près de 38 000 ha.
Le secteur des plantes à parfum a vu ses surfaces augmenter d’environ un tiers depuis 2017.
La croissance des surfaces est de 32 % sur les cinq dernières années et même de 77 % entre 2010 et 2021.
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