Pourquoi le feuillage pourpre ?
Arnaude Olivier
2025-07-23 08:45:32
Nombre de réponses
: 9
La coloration rouge ou pourprée des feuillages est due à la présence importante de pigments anthocyanes, qui colorent aussi le vin rouge, les myrtilles et autres fruits rouges, l’orange sanguine, le bleuet et la mauve.
Les arbres célèbres de couleur rouge sont les érables du Japon, le Liquidambar, certains cerisiers et Prunus, le chêne rouge, le kaki, le cornouiller et le fusain d’Europe, etc.
Les pigments anthocyanes donnent ainsi une couleur pourpre aux feuillages.
Les tanins permettent d’ailleurs d’obtenir un orange plus foncé, des rouges et pourpres plus intenses.
Lire aussi
- Quelle plante vivace a un feuillage gris argenté ?
- Quelle est la meilleure plante à feuilles d'argent ?
- Quel arbre a des feuilles argentées ?
- Quelle plante pour un parterre sans entretien ?
- Quelle est la plante vivace qui fleurit le plus longtemps ?
- Quel arbre attire l'argent ?
- Comment s'appelle l'arbre qui a des feuilles rouges ?
- Quelles plantes puis-je planter en bordure de jardin sans entretien ?