Ils sont faciles à semer et prêts à manger rapidement.
Les classiques sont verts ou jaunes, mais vous pouvez retrouver des haricots pourpres… qui perdent malheureusement leur coloration à la cuisson.
Pour faciliter la récolte, pensez à semer des haricots grimpants : ils seront plus accessibles.
Des semis successifs permettent d’obtenir des haricots sur une plus longue période.
Les premiers légumes à semer au potager pour une récolte rapide, même extra rapide!
Les radis adorent la fraîcheur et profitent peu lors des périodes chaudes de l’été.
Un endroit libre au potager en août?
Semez une deuxième fois des radis pour une récolte en septembre, environ 18-25 jours plus tard.
La cuisine asiatique a la cote et faire pousser ses propres bok choy semble fastidieux… Détrompez-vous!
Un légume facile à dénicher en semences qui pousse rapidement et donne d’excellents résultats.
Peu sensible aux insectes, il mérite une place de choix dans le potager.
Planifiez quelques semis successifs pour ne pas avoir à apprêter toute la récolte d’un seul coup.
Légumes de température fraîche, choisissez des variétés qui tolèrent mieux la chaleur et qui montent en graines plus lentement.
Les salades peuvent aussi être resemées en fin d’été, dès qu’un peu d’espace se libère au potager.
Pour débuter, choisissez des semences qui auront été distancées sur un ruban, ceci facilitera les semis et évitera la tâche de l’éclaircissage.
Un sol meuble est essentiel pour obtenir de belles carottes droites.
Tolérant les premiers froids, il peut être laissé au potager beaucoup plus longtemps que tous les autres légumes pour être récolté presque sous la neige.
En choisissant parmi ces 10 légumes, la réussite est assurée!